《8xav》

1、谨严地说，爱尔兰咖啡是一种含有酒精的咖啡，于1940年由Joseph Sheridan发明。

2、传统上，爱尔兰咖啡是由热咖啡、(🗳)爱尔兰威士忌、奶油、糖混合搅拌而成。

3、对于爱尔兰咖啡坊(😝)间传达这样(😣)一个(👾)故事：爱尔兰咖啡——思念此生无缘人。

传说爱尔兰咖啡的发明人是都柏林（爱尔兰首都）机场的酒保。以为横越(🎷)大东洋的飞机常会在这个机场加油，旅客下飞机(🙀)劳动时很(🚺)喜欢喝杯爱尔兰咖啡，所以它就随着(🍏)飞机传到了环球各地。

这个酒保是为了一位漂亮的空姐所调制的。

酒保在都柏林(🍧)机场邂逅了这位(🛂)女孩，或者是一(🍮)见倾心吧，酒保十分喜欢空姐。他感觉她就像爱尔兰威士忌(👳)一样，浓香而醇美。可是她每次到来(🖊)吧台，总是随(🏥)着心境点着不同(🕊)的咖啡，从未点(🥂)过鸡尾酒。

这位酒保长于的是调鸡尾酒呀，他很宿愿她能喝一杯他亲手为她调制(💵)的鸡尾酒。起初他终于想到了方法，把(👡)他感觉像女孩的爱尔兰威士(📆)忌与咖啡联合，成为一种新的饮料。而后(🙈)把它取名为爱尔兰咖

只(🥒)惋惜这位女孩跟你不一样，她并不是认真审慎的人，所(🌈)以不时没有发现爱尔兰咖啡。酒保也从(🚌)未提示她，只是在吧台内做他分外的上班，然前等候女孩每隔(🌁)一段期间的莅临。起初她终于发现了爱尔兰咖啡，并且点了它。

除了由于女孩并没有特意喜欢的咖啡外(📜)，也代表另一种方式的容纳。不论对威士忌如何挑剔，对咖啡而言，却很宽容。

酒(🥈)保或者只想为她煮杯爱尔兰咖啡，并不在乎她能否能体会他的心血(🔔)与执着，也不在乎她能否会感动呀。

从酒保发明爱尔兰咖啡，到女孩点爱尔兰咖啡，整整一年。

当他第一次性(📱)替她煮爱尔兰咖啡时，由于激动而流下眼泪。又由于怕被(🚐)她看到，他用(🥕)手指将眼泪擦去，而后(💞)偷偷(🔔)用眼泪在爱尔兰咖啡杯口画了一圈。所以第一口爱尔(🔬)兰咖(🍾)啡的滋味，带着思念被压制许久后所发酵的滋味(📚)。而她也成了第一位(😉)点爱尔兰咖啡的主人。

那位空姐十分喜欢爱尔兰咖啡，尔(🏈)后只需一逗留在都柏林机场，便会点一杯爱尔兰咖啡。一朝一夕，他们俩人变得很熟识，空姐会跟他说环球各国的趣事，酒保则教她煮爱尔兰咖啡。直到有一天，她选择不再当空姐，跟他说Farewell，他们的故事才完结(🚉)。

Farewell，不会再(👄)见的再见，跟 Goodbye不太一样。他最后一次性为她煮爱尔兰(📜)咖啡时，就是问了她这(🛰)么一句：Want some tear drops?

由于他还是宿愿她能体会思念发酵的滋(🌧)味。

她回到旧金山的家后，有一天(🥫)突然想喝(💝)爱尔兰(😐)咖啡，找遍一切咖啡馆都没发现。起初她才知道爱尔兰咖啡是酒保专为她而发明的，不过却一直不明确为何酒(👤)保会问她：Want some tear drops?

没多久(🔀)，她开了咖啡店(🦗)，也卖起了爱尔兰咖啡。慢慢地，爱尔兰咖啡便开局在(🌷)旧金山盛行起来。这是为何爱尔兰咖啡最早出如今爱尔(🤱)兰的都柏林，却盛行于旧金山的要素。

空姐走(📩)后，酒保也开局让主人点爱尔兰咖啡，所以在都柏林机场喝到爱尔兰咖啡的人，会以为爱尔(⏪)兰咖啡(🍜)是鸡尾酒。而在旧金山咖(♑)啡馆喝到它的人，当然会感觉爱尔兰咖啡(🔦)是咖啡。

因此爱尔兰咖啡既是鸡尾酒，又是咖(👢)啡，自身就是一种漂亮的失误。

整整一年没有人点爱尔兰咖啡，那位空姐最终成为(🍕)第一个点(🐟)爱尔兰咖啡的人。

由于酒保制造了双份的咖(🌎)啡单，只要空姐点咖啡时给空姐的咖啡单下面有写爱尔兰(🤪)咖啡(🎨)，而其余的咖啡单上没有，所以其余的主人是(🦖)点不到爱尔兰咖啡的。

也是由(🥪)于这个故事，爱尔兰咖啡有一般名叫做情人的眼泪。

参考资料：

网络百科-爱尔兰咖啡

新华网-总有一款美食感动你 十款美食(📌)的故事

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